中国旅游发展四十余年，在传统的文旅景区景点疲于内卷的同时，众多非旅游行业纷纷以“跨界”之名为文旅市场注入新的活力，呈现出百花齐放、百舸争流的态势。诸如工业旅游、美食旅游、林业旅游、体育旅游等多元业态，纷纷借助文旅融合释放的新动能，为市场增添惊喜。然而，面对未来如何实现跨界、如何深化融合、如何制胜旅游业竞争的新挑战，需要深入探讨。

通过表面现象所反映出的本质问题是旅游业作为一种体验经济形态，跨界旅游不仅提升了消费者体验品质，带来了意想不到的惊喜，还传达了文化品牌价值，并挖掘出消费潜力。要成功打造跨界文化旅游，关键在于巧妙嫁接。

1、环境嫁接消费产品：瀑布+咖啡

坐落于安吉县山川乡大里村秧田坞自然村的瀑布咖啡无疑是2023年下半年文旅项目中的一股火热的清流。

在中秋国庆双节假期的第四天，安吉瀑布咖啡馆共销售了7100多杯咖啡，相当于每4秒一杯，创造了国内咖啡馆的销售记录。具资料显示，项目投入20多万，年收入达到1600万元。

项目是在原来瀑布景区的基础上进行改造，里面一共九个瀑布，目前开放三个瀑布。在浙江的众多山水之中，改瀑布景区的自然资源再平庸不过，但是和普通消费品咖啡嫁接之后，产生了强烈的“化学反应”，形成了1+1>11的效果。

2、工厂嫁接国潮产品：阿胶+奶茶

要说当下的“网红”奶茶谁最火，阿胶奶茶绝对占了一席之地！既有奶茶的香甜，还有阿胶的滋味。东阿阿胶作为老字号品牌，在2023年也玩起了“新国潮”，独创工业旅游新模式。除了传统的阿胶块、阿胶糕、复方阿胶浆等产品外，阿胶工厂还增添了许多新“面孔”——阿胶速溶粉，也就是阿胶奶茶的原料，另外还有阿胶燕窝、阿胶和毛驴元素的文创产品等。东阿阿胶健康消费品打破了大家对老字号的传统印象，研发了许多跨界融合的新产品，便携、时尚，随时吃、随时补，吸引了很多年轻的粉丝。

东阿阿胶独辟蹊径，开创了涵盖吃住行、游购娱、学思践的工业旅游模式。游客不仅可以亲身体验阿胶产品的制作过程，还可参观阿胶博物馆，深入了解中医药的传统文化。当饥饿袭来，驴肉火锅将满足味蕾；疲惫之时，78号酒店则提供舒适的休憩之地。

东阿阿胶的“潮”并非仅限于产品本身，而是贯穿于整个游览过程。通过参观长廊，可以直观地看到实实在在的生产线，感受东阿胶厂71年来的发展历程。从最初的手工作坊，到后来的工业化、机械化生产，再到如今的智能化5G生产线，东阿胶厂历经三次迭代升级，不断焕发新的活力。

3、村寨嫁接时尚运动：乡村+体育

2023年5月13日，榕江（三宝侗寨）和美乡村足球超级联赛在城北新区体育馆举行开幕式，现场万余人观看开幕式表演和足球比赛。

权威媒体统计，自开赛以来，“村超”单场最高上座人数超6万，全网浏览超480亿次，抖音视频播放超130亿次，各项数据创下历史纪录。

榕江县通过塑造县域文化品牌实现赶超突围的新发展模式，成为推进农文旅体商融合发展、乡村全面振兴的新引擎。“村超”作为“足球+文化”的乡村嘉年华，是体育精神与民族文化相互融合的结果，传递着新时代物质文明与精神文明的和谐脉动。

在文旅高质量发展的大趋势下，跨界融合、创新求异是必经之路，纵观2023年所有取得卓越成就者，无外乎此！